饺子的四种神仙吃法 | 让饺子突破美味巅峰！解锁四种神仙级吃法！保证全家吃得香！
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作者：
Kaoker烘焙
这周五就是冬至啦！冬至日，在很多地区，都有吃饺子的习俗。饺子有团圆、圆满、和合、富庶之意，表达对亲人的祝福，朋友的欢迎、聚会的喜悦和胃口的敞开。为了让大家吃得开心！kaoker给大家分享饺子的四种神仙吃法！酸甜辣咸，煎煮淋拌，吃法多样，口味多样，都是绝佳的口感！超级简单！快来学起来！
用料
饺子
适量
西红柿
半个
鸡蛋
2个
家用调料
适量
饺子的四种神仙吃法 | 让饺子突破美味巅峰！解锁四种神仙级吃法！保证全家吃得香！的做法步骤
步骤 1
-抱蛋煎饺-
两个鸡蛋放点盐打散。
步骤 2
煎锅里刷一点点油，摆好饺子。
步骤 3
煎至底部金黄，倒一小碗水，盖上盖子至水分收干。
步骤 4
收干水后，从四周倒入蛋液，煎至凝固后撒点葱花、芝麻，出锅。
步骤 5
-酸汤水饺-
碗里加入蒜末，葱花，辣椒面，白芝麻，淋上热油。
步骤 6
加2勺生抽、2勺香醋、半勺蚝油、半勺糖拌匀（爱吃辣的可以加一勺辣油）
步骤 7
饺子下锅煮熟。
步骤 8
几勺饺子汤拌匀汤底，放入饺子，酸辣开胃。
步骤 9
-番茄浓汤水饺-
蒜末、辣椒面、白芝麻淋热油。
步骤 10
加1勺生抽、1勺香醋、1勺蚝油拌匀。
步骤 11
锅里刷点油，放入去好皮的番茄块，炒出沙，兑点水熬出汁。
步骤 12
放入煮熟的饺子和调好的汁，搅拌均匀后出锅。
步骤 13
-麻酱拌饺子-
碗里放入蒜末、葱花、小米辣、芝麻，淋上热油。
步骤 14
加2勺生抽、1勺醋、2勺芝麻酱、半勺蚝油、半勺糖，拌匀。
步骤 15
把调好的酱料淋在煮熟的饺子上，给它拌匀。
kaoker小贴士:这个算是万能麻酱，真的是拌啥都好吃！
菜谱创建时间：2023-12-21 15:25:21