8582是大益经典老五样之一,诞生于上世纪80年代中期,延续生产至今,是大益产品体系中重要的构成部分。
2005年501批8582青饼,是勐海茶厂改制后生产的首批8582,保留了很好的品质标准。今天,“藏品普洱”旗舰店掌柜,就来和茶友们详细聊聊这款茶。
▲05年501批8582青饼
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8582由勐海茶厂于1985年研发成功,当年专供香港南天公司。8582在研发时借鉴了号级茶、印级茶的产品特征,采用综合8级粗壮茶青为主料拼配而成。
▲05年501批8582青饼
8582青饼由于原料成熟度高,一经面市就深受港台茶商和茶客的喜爱,成为勐海茶厂固定生产的经典品种,是继7542后,勐海茶厂另一款产量较高的传统青饼。
8582在大益体系里面是仅此于7542的存在,年份较老的80年代8582青饼,无论在价格上还是滋味上,都远超同年份的7542。但由于产量较低,干仓难找,所以不像7542有88青可以大范围推广。
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▲05年501批8582青饼
2000年以后的8582青饼,产量是上来了,但品质需要细细去喝才能鉴别。其中个别批次的8582是非常优秀的,比如2004年401批8582带烟,滋味浓郁;2005年501批8582梅子韵足,回甘持久。下面就来详细聊聊501-8582。
▲05年501批8582青饼
2005年,改制后的勐海茶厂一共生产了5批次8582,分别是501批,502批,503批,504批,505批。501批是改制后生产的首批8582,大票和棉纸上都印了批次信息。
501-8582青饼,沿用传统8582配方,但做了一些细微调整,条索粗壮清晰,茶面芽头细嫩,饼背梗略少,整体用料揉捻紧实,不像早年8582的抛条那么明显。
▲05年501批8582青饼条索
历经多年陈化,饼面乌褐油润,条索蓬松舒展,木质甜香与轻微陈香交织,茶香纯正,闻干茶香气明显。
▲05年501批8582青饼条索
茶汤橙黄透亮,油润度高,入口稠厚饱满,浓强度较高。粗老原料转化出迷人的木质甜香,茶汤润甜如蜜,生津回甘迅速,回甜较久。
▲05年501批8582青饼茶汤
中段茶汤力度更足,体感温热通透。香气呈陈香、甜木香、梅子香的复合香型,汤感厚润细腻,越喝越甜,喉韵绵长。
▲05年501批8582青饼条索
501-8582青饼由于粗料转化,带来丰富的层次感和浓强饱满的汤感,跟同年份细腻平衡的7542相比,更多了一份茶韵,在老茶客中备受推崇。再加上它具备勐海茶厂改制首年的历史意义,成为中期茶市场的热门品种。
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